HOFEX 2023, Asias ledende internasjonale messe for catering- og gjestfrihetsutstyr, ble holdt fra 10. til 12. mai på Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Som den første internasjonale messen for catering- og gjestfrihetsutstyr i Hong Kong etter COVID-19, returnerte HOFEX 2023 Hong Kong International Food & Hotel Expo for å live opp Hong Kong Convention and Exhibition Centre.

Årets HOFEX var en tredagers messe på 40 000 kvadratmeter med mer enn 1200 utstillere fra Asia og resten av verden, og tiltrakk seg 30 823 profesjonelle kjøpere fra 64 land og regioner.

Kaptein Jiang, som et kjent merke i inn- og utland, ble invitert til å delta i utstillingen med abalone, sjøagurk, fiskesmulerogn og Buddha Jumping Wall. Dette tiltrakk seg et stort antall profesjonelle utstillere.

Publiseringstid: 31. mai 2023