På ettermiddagen 16. august ledet akademiker Chen Jian fra det kinesiske ingeniørakademiet ved Jiangnan University et team til Captain Jiangnan Group for undersøkelser og etterforskning, og holdt avdukingsseremonien for Jiangnan University-Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. Future Food Biotechnology Research Center. Jiang Mingfu, styreleder i Jiang Captain Group, teknisk rådgiver i Jiang Captain Group, professor Pan Chaoran, ekspert på statlige godtgjørelser i statsrådet, og Jiang Xinhui, juridisk representant for Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. deltok på arrangementet. Styreleder Jiang Mingfu introduserte at Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., et datterselskap av Captain Jiang Group, er en industrialisert bedrift som integrerer avl, prosessering, vitenskapelig forskning og salg av akvatiske produkter, og at gruppen har vunnet "National High-tech Enterprise", "China Top 100 Aquatic Enterprise" og mange andre utmerkelser, og har et solid fortrinn innen marin teknologisk innovasjon. Han nevnte også at besøket til akademiker Chen Jians team er en viktig mulighet for Captain Jiang til å bli en ledende bedrift innen den nasjonale maritime høyteknologiske industrien. Samtidig, med hjelp fra toppeksperter på statlig nivå, kan Lianjiang fylke og kaptein jiang fortsette å opprettholde det nasjonalt ledende nivået innen forskning og utvikling av dypforedling av abalone, som er prikken over i-en for selskapets teknologiske innovasjon og forbedring av produktkvaliteten, bidra med visdom og styrke til verdifull utvikling av marine ressurser, skape sunn marin mat og byggingen av "Fujian til sjøs".
Chen Jian introduserte teammedlemmene og Jiangnan Universitys lærerstab, fagutvikling og vitenskapelige og teknologiske tjenester. Jiangnan University er spesielt et nøkkeluniversitet under det nasjonale «211-prosjektet» og et universitet med doble førsteklasses disipliner. Jiangnan Universitys «Food Science and Engineering Discipline» har vært rangert som nummer én i verden i fire år på rad på rangeringen av verdensledende disipliner innen myke vitenskaper. Han sa at han ville gi teamets disiplinære fordeler innen mat fullt ut, og bruke Future Food Biotechnology Research Center, som ble etablert i fellesskap av Jiangnan University og Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd., som en plattform for å utvikle økologiske og næringsrike marine produkter av høy verdi for å sikre matkvalitet og -trygghet, løse problemer med kosthold og åndelig nytelse, og la marine produkter utvikle seg til et sunnere, mer smakfullt og tryggere nivå. Han sa også at Jiangnan University og Fujian Public Health Company vil fortsette å samarbeide tett for å bekjempe nøkkelteknologier og bidra til nasjonal selvhjulpenhet og selvforbedring av vitenskap og teknologi.
Deretter holdt Fujian Public Health Biotechnology Co., Ltd. og Jiangnan University Future Food Science Center en signeringsseremoni for å i fellesskap etablere Future Food Biotechnology Research Center. De to partene vil samarbeide om forskning på helsekost, funksjonell mat og biologiske produkter. Akademiker Chen Jian er sjefsforsker ved forskningssenteret, og Jiang Mingfu, styreleder i Captain Jiang Group og senioringeniør på professornivå, og Dr. Zhang Guoqiang fra Future Food Science Center ved Jiangnan University er meddirektører for forskningssenteret.
Etter møtet besøkte akademiker Chen Jians team også verkstedet for produksjon av marine bioaktive peptider og Captain Jiang Groups avlsbaser for 4500 mu av abalone, østers og sjøagurk for å lære mer om salg av abalone, østers og sjøagurker i marine biologiske produkter, osv., og bekreftet at Captain Jiang kontinuerlig har utvidet den industrielle kjeden for produktintensiv prosessering og fremmet produktoppgradering gjennom teknologisk innovasjon.
Publisert: 08.09.2022