Fersk abalone Braise abalone hermetisert
Funksjoner
- Hovedingredienser: Fresh Abalone（Abalone stammer fra selskapets egen miljøvennlige plastfiskeflåteoppdrettsbase på 300 hektar, som er økologisk dyrket, økologisk og sunn.）
- Smak:Den høye kraften putres for en knallrød farge, frisk og tykk.
- Egnet for:Passer for alle aldre (bortsett fra de med sjømatallergi)
- Viktige allergener:Bløtdyr (Abalone)
- Ernæringsmessig ingrediens:Abalone er en tradisjonell og dyrebar kinesisk ingrediens. Kjøttet er mørt og rikt på smak. Den rangerer som en av "havets åtte skatter" og er kjent som "Sjømatens krone". Det er en ekstremt verdifull sjømat og har vært kjent på det internasjonale markedet. Ikke bare det, abalone er også rik på ernæring og har stor medisinsk verdi. Studier har funnet at abalone er rik på protein, hvorav 30 % til 50 % er kollagen, langt mer enn annen fisk og skalldyr. Den er også rik på protein, aminosyrer og kalsium (Ca), som er viktig for å regulere kroppens syre-base balanse og opprettholde nevromuskulær spenning. Den er også rik på jern (Fe), sink (Zn), selen (Se), magnesium (Mg) og andre mineralelementer.
Anbefalt oppskrift
Braisert svineribbe med Abalone
Legg svineribbe i kokende vann med løkingefær og kokevin. Stek ribba i olje, tilsett soyasaus og østerssaus, rør og tilsett vann og kok i 30 minutter. Hell en flaske medbraised abalone kan i gryten og fortsett å koke i to minutter.
Braisert abalone med hvitløk
Tegn korset påsurflate av abalonekjøtt, tilbered hvitløken hakket, og skjær grønnløken i seksjoner. Rørstek den hakkede hvitløken i gryten, tilsett abalone på boks og stek i et minutt, tilsett til slutt litt grønn løk og avslutt.
