Fersk abalone Sterk abalone på boks
Funksjoner
- Hovedingredienser:Fersk abalone (Abalonen kommer fra selskapets eget miljøvennlige oppdrettsanlegg for plastflåter på 300 hektar, som er økologisk dyrket, økologisk og sunt.)
- Smak:Abalonen serveres med en krydret saus som pirrer smaksløkene på tungen, og den er krydret og smakfull.
- Passer for:Passer for alle aldre (unntatt de med sjømatallergi)
- Viktigste allergener:Bløtdyr (Abalone)
- Næringsinnhold:Abalone er en tradisjonell og verdifull kinesisk ingrediens. Kjøttet er mørt og rikt på smak. Den er rangert som en av "havets åtte skatter" og er kjent som "Sjømatens krone". Det er en ekstremt verdifull sjømat som har vært anerkjent på det internasjonale markedet. Ikke bare det, abalone er også rik på næringsstoffer og har stor medisinsk verdi. Studier har funnet at abalone er rik på protein, hvorav 30 % til 50 % er kollagen, langt mer enn annen fisk og skalldyr. Den er også rik på protein, aminosyrer og kalsium (Ca), som er viktig for å regulere kroppens syre-base-balanse og opprettholde nevromuskulær stimulering. Den er også rik på jern (Fe), sink (Zn), selen (Se), magnesium (Mg) og andre mineraler.
Anbefalt oppskrift
Stekt svinekjøtt med abalone og chili
Skjær svinekjøttet, hvitløken, ingefæren, grønn paprikaen og chilipepperen i skiver. Ta ut abalonen og skiv den. Wok svinekjøttet og ingrediensene i gryten med olje, og tilsett til slutt den hermetiske abalonesuppen og wok den fra gryten.
