FRYST KOKT SØØREØRE med skall og innvoller
Funksjoner
1. Med skall og innvoller, etter koking ved høy temperatur, behold den sterke havets umami-smaken og en saftig tekstur.
2. Høyt proteininnhold, lavt fettinnhold, balansert ernæring.
3. Abalone inneholder 18 typer aminosyrer, som er komplette og rike på innhold.
4. Passer for alle slags tilberedningsmetoder, utmerket smak.
Grunnleggende informasjon
Frossen kokt abalone, med skall og innvoller, er levende abalone som har blitt vasket, blanchert ved høy temperatur, frosset ved lav temperatur og låst inn næringsstoffer.
Abalone inneholder rikelig med protein, og abalone har tonifiserende, hudforskjønnende, blodtrykksregulerende, levernæringsgivende, synsforbedrende, yinberikende og varmefjerningsegenskaper. Spesielt deres yinberikende og synsforbedrende egenskaper er ekstremt potente, noe som gjør dem egnet for personer med tilstander som dårlig syn.
«Kaptein Jiang» frossen abalone kommer fra Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltds 300 kvm² store avlsbase, som er den største avlsbasen for abalone og sjøagurk i Kina. Hele avlsprosessen styres av et vitenskapelig og effektivt kvalitetsstyringssystem for å oppnå en vitenskapelig styring. Vårt firma forbyr bruk av medisiner under avl og unngår menneskeskapt forurensning for å sikre høy kvalitet og hygienisk sikkerhet på råmaterialet.
Anbefalt oppskrift
Sopp med abaloneskiver
Etter tining fjerner du skallet og innvollene på abalonen, og deretter skiver du den. Skjær de forskjellige ferske soppene og stek dem i varm olje. Ha litt olje i en kjele, tilsett vårløk og ingefær og stek. Tilsett abalonen, soppen, strimler av grønn og rød paprika, tilsett salt, soyasaus, fiskesaus og stek i wok.
Stekt abalone med snøerter
Etter tining fjerner du skallet og innvollene på abalonen, og deler den deretter i skiver. Skjær sukkerertene i biter. Tilsett olje i kjelen og stek til den er 40 °C. Tilsett vårløk, ingefær og tørket rød paprika og stek under omrøring. Tilsett sukkerertene og abalonen i skiver, tilsett salt og soyasaus og stek under omrøring.
