FRYST KOKT SØØREØRE med skall, fjern innvoller
Funksjoner
1. Med skall, men fjern innvollene. Etter koking ved høy temperatur beholder du den sterke smaken av sjø-umami og en saftig tekstur.
2. Høyt proteininnhold, lavt fettinnhold, balansert ernæring.
3. Abalone inneholder 18 typer aminosyrer, som er komplette og rike på innhold.
4. Passer for alle slags tilberedningsmetoder, utmerket smak.
Grunnleggende informasjon
Frossen kokt abalone, med skall, fjernet innvoller, er levende abalone som har blitt vasket, blanchert ved høy temperatur, fjernet innvollene, frosset ved lav temperatur og låst inn næringsstoffer.
Abalone inneholder rikelig med protein, og abalone har tonifiserende, hudforskjønnende, blodtrykksregulerende, levernæringsgivende, synsforbedrende, yinberikende og varmefjerningsegenskaper. Spesielt deres yinberikende og synsforbedrende egenskaper er ekstremt potente, noe som gjør dem egnet for personer med tilstander som dårlig syn.
«Kaptein Jiang» frossen abalone kommer fra Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltds 300 kvm² store avlsbase, som er den største avlsbasen for abalone og sjøagurk i Kina. Hele avlsprosessen styres av et vitenskapelig og effektivt kvalitetsstyringssystem for å oppnå en vitenskapelig styring. Vårt firma forbyr bruk av medisiner under avl og unngår menneskeskapt forurensning for å sikre høy kvalitet og hygienisk sikkerhet på råmaterialet.
Anbefalt oppskrift
Dampet abalone med hvitløksvermicelli
Etter tining, ta ut abalonekjøttet og tegn et kors på overflaten. Legg den mykt gjennomvåte vermicellien på en tallerken, legg abalonekjøttet i abaloneskallet og legg det i vermicelli-tallerkenen. Tilsett hvitløkssaus og damp i ca. 5 minutter. Dryss over hakket vårløk og avslutt.
Kyllingsuppe med abalone-te
Etter at abalonen er tint, skill skallet og kjøttet, og blancher kyllingen. Ha kyllingen, abaloneskallet, de røde dadlene og ingefærskivene i gryten og stek i 50 minutter, tilsett deretter abalonkjøttet og kinesisk ulvebær og stek i 8–10 minutter. Tilsett til slutt en klype salt etter smak.
