Frossen Fotiaoqiang – Buddha hopper over veggen Premium sjømatgryte – Fujian Cuisine

1. Historien til FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG er en typisk rett fra Min Cai (Fujian-kjøkkenet) og står på bordet til mange viktige gjester, som for eksempel den amerikanske presidenten Reagan og dronning Elizabeth. Den er kjent for sin velduftende og appetittvekkende lukt.
Det finnes mange historier om rettens opprinnelse. Blant dem er en vanlig historie: I Qing-dynastiet (1876) holdt en tjenestemann i Fuzhous bankhus en bankett hjemme for å servere Zhou Lian, som hadde mer makt enn ham. Hans kone lagde en rett kalt «Fu Shou Quan». Zhou Lian satte pris på den etter å ha smakt, og ba deretter kokk Zheng Chunfa om å lære den, så Zheng Chunfa studerte og forbedret seg. Da Zheng Chunfa forlot «Zhou Lian Fu» og åpnet en pub, ble denne retten representert. Fordi uttalen av «Fu Shou Quan» lignet på «Fo Tiao Qiang» i Fuzhou, ble «Fo Tiao Qiang» kjent for hele verden.

2. Utvalgt sjømat av høy kvalitet, og bevarer den originale smaken av ingrediensene, rik på protein og kollagen.
Abalone er fyldig og mør, sjøagurk er fast og Q, bløtdyr er sterke og sprø, tørkede kamskjell er møre og ekstremt ferske, og sneglekjøttet er ferskt og glatt.

3. Suppen kokes i dusinvis av timer, som er mild, men ikke fet, og har en aroma som er uendelig.

4. Inneholdt ingen andre kjøttprodukter enn sjømat. Lavt fettinnhold og lavt kaloriinnhold.

5. Ingen konserveringsmidler og ingen smakstilsetninger

6. Spis et sunt og deilig måltid i enkle trinn: For best resultat, tin produktet før oppvarming. Fjern ytteremballasjen og filmen på overflaten av boksen. Varm glasset grundig med kokende vann i 4–6 minutter, eller i mikrobølgeovnen i 3–5 minutter, eller til det er varmt, og server deretter. Vær forsiktig med den varme beholderen.