Frossen krydret loddefiskrogn – Masago
Funksjoner
- Farge:Rød, gul, oransje, grønn, svart
- Ernæringsmessig ingrediens:Den er rik på næringsstoffer, mineraler, sporstoffer og proteiner, som gir næring til hjernen, styrker kroppen og gir næring til huden.
- Funksjon:Loddefiskrogn er en sunn ingrediens med spesielt høyt proteininnhold. Den er rik på eggalbumin og -globulin samt fiskelecitin, som lett absorberes og brukes av kroppen for å forbedre funksjonen til kroppens organer, øke kroppens metabolisme og styrke kroppen og lindre menneskelig svakhet.
Anbefalt oppskrift
Masago Sushi
Med våte hender, ta omtrent 1 unse sushiris, form til en rektangulær form. Pakk med nori stripe og fyll med masago. Server med ingefær og sennep.
Kremet Masago Udon
Etter at smøret er helt smeltet i pannen, tilsett mel for å lage en roux. Tilsett sakte fløte eller melk, dashipulver, en klype sort pepper og hvitløkspulver. Bland til det ikke er melklump og la det surre på middels lav varme til sausen blir tykk.Skru av varmen, Ha i udonnudler og bland godt. Bland sammen mayo og Masago i en separat bolle. Tilsett udon og bland det hele. Legg på det posjerte egget og pynt med tang og grønn løk. NYTE!
Masago saus
I en middels bolle Ha to spiseskjeer majones, etterfulgt av to spiseskjeer Sriracha-saus. Hell saften av en halv lime over majonesblandingen. Ikke bruk for mye. Tilsett to teskjeer lodderogn i blandingen. Bland deretter ingrediensene til de er blandet.
