Tørket feddfisk
Funksjoner
- Hovedingredienser:Den lokale nellikfisken er et geografisk indikasjonsprodukt fra Dinghai-bukten. Det er et sunt kvalitetsprodukt, med rent vann, fullt og ferskt kjøtt, mørt og fett, tradisjonelt tørket, tradisjonell smak, fersk men ikke fiskeaktig, ingen bein og ingen torner, tilstrekkelig tørrhet.
- Smak:Kjøttet er fyldig, mørt og fett.
- Egnet for:Passer for alle aldre (bortsett fra de med sjømatallergi), spesielt for personer med symptomer som avmagring, lav immunitet, hukommelsestap anemi og ødem.
- Ernæringsmessig ingrediens:
Rik på protein og har evnen til å opprettholde balansen mellom kalium og natrium. Eliminerer ødem. Styrker immunforsvaret. Regulerer blodtrykket, buffer anemi og letter vekst og utvikling.
Rik på kolesterol, opprettholder cellulær stabilitet og øker fleksibiliteten til blodåreveggene.
Rik på magnesium, forbedrer vitaliteten til sædceller og øker mannlig fruktbarhet. Hjelper med å regulere aktiviteten til det menneskelige hjertet, senke blodtrykket og forhindre hjertesykdom. Regulerer nerve- og muskelaktivitet og øker utholdenheten.
Rik på kalsium, som er det grunnleggende råstoffet for beinutvikling og direkte påvirker høyden, regulerer aktiviteten til enzymer og er involvert i nerve- og muskelaktivitet og frigjøring av nevrotransmittere.
Rik på kalium, som bidrar til å opprettholde nervehelsen og regelmessig hjerterytme, forhindrer slag og hjelper til med normal muskelkontraksjon. Det har en blodtrykkssenkende effekt.
Rik på fosfor, som danner bein og tenner, fremmer vekst og reparasjon av kroppsvev og organer, tilfører energi og vitalitet, og deltar i reguleringen av syre-basebalansen.
Rik på natrium, regulerer osmotisk trykk og opprettholder syre-basebalansen. Opprettholder normalt blodtrykk. Forbedrer nevromuskulær eksitabilitet.
Anbefalt oppskrift
Krydret stekt feddfisk
Vask og riv rød pepper og ingefær. Varm opp pannen, tilsett litt olje. Når oljen er varm, tilsett tørket pepper og Sichuan pepperkorn, og kveler aromaen. Ha revet rød chili og tørkede bønner i en wok og stek et par ganger. Ha den drenerte feddfisken og stek i ca. 3 minutter. Tilsett sukker og vårløk, rør jevnt fra pannen.
