FROSEN Blekksprut
Egenskaper
1. Proteininnholdet i blekksprut er veldig høyt, og fettinnholdet er lavt.
2.Rik på protein, fett, karbohydrater, kalsium, fosfor, jern, sink, selen og vitamin E, vitamin B, vitamin C og andre næringsstoffer, kan suppleres med et stort antall næringsstoffer.
3. Blekksprut er rik på bezoarsyre, som kan motstå tretthet, senke blodtrykket og myke opp blodårene.
Anbefalt oppskrift
Blekksprutsalat
Skjær blekkspruttentakler og hode i biter og legg i en sjømatsalat eller ceviche.
Grillet blekksprut
Varm en spiseskje eller to vegetabilsk olje i en stekepanne over høy varme til den skinner.Tilsett blekksprutbiter og kok til de er godt brune og sprø, ca 3 minutter.Snu og brun på den andre siden, ca 3 minutter lenger.Smak til med salt og server etter ønske.
