Original rekeskinn
Funksjoner
- Hovedingredienser:Lianjiang-reker (utvalgt fra kinesiske Lianjiang Mao-reker, naturlig lett soltørket, nøye utvalgt, hele og fyldige, lys farge, ingen tilsetningsstoffer, deilig smak, valgt som et av de ti beste fiskerimerkene i Fujian, Kina.)
- Smak:Lett, tørr og ikke for salt, med fast kjøtt.
- Passer for:Passer for alle aldre (unntatt de med sjømatallergi)
- Næringsinnhold:Rekeskinn er svært næringsrikt og inneholder store mengder mineraler som kalsium, kalium, jod, fosfor, magnesium og vitamin A og aminofyllin, samt rike proteiner, spesielt mengden mineraler i rekeskinn, som er spesielt rikt på variasjon.
- Funksjon:Rekeskinn har en laktogen effekt, og reker er rike på næringsstoffer, og har en tonisk effekt på mor og barn. Rekeskinn er rikt på kalsium, og er en god måte å lindre kalsiummangel på hos personer, og kalsiumtilskudd bidrar også til å redusere kolesterolet i blodet og forbedre kvinners menstruasjonssyndrom. Astaxanthin er også et viktig næringsstoff i reker, som har en antioksidanteffekt og kan forlenge oksidasjonsforsinkelsen til lavdensitetslipoproteiner og beskytte hjertet. Det styrker kroppen, og eldre kan forhindre sin egen osteoporose på grunn av kalsiummangel ved å spise reker regelmessig. Å legge litt rekeskinn i eldres måltider er bra for å forbedre appetitten og styrke kroppen.
Anbefalt oppskrift
Tørkede rekeegg av loofah
Skjær opp luffa, sopp og vårløk og sett til side. Hell oljen i en varm panne og varm den opp til 80 %. Tilsett de tørkede rekene og eggevæsken og vent i 5 sekunder, tilsett deretter en passende mengde salt og stek i 30 sekunder. Tilsett hakket vårløk og gojibær og stek i 30 sekunder.
